食べログなどのレビューで困るだろう、と思うのは異文化のお店をどうやって評価するのかということです。 料理の味、、? へぇ、こういう味が本場なんだ。(辛すぎてたべれない)こういう味付けもありなんだ。(口にあわない) 接客、、?多少言葉が通じなくてもね…